Französische Keto-Diät

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Wrap mit Gemüse und Champignons



Wrap ist für 1., 2. und 3. Phase geeignet.

Ingrediens für 1 Portion

  • 1 Portion Prodietix - Champignon-Omelett
  • ein Paar Babyspinat oder Mangoldblätter
  • 50 g größerer Champignons
  • 2 kleine Radieschen
  • 1 Teelöffel von Dijon-Senf (ungesüßt)
  • Löffel Olivenöl
  • Kräuter nach Geschmack (z.B. Dill, Basilikum, Schnittlauch...)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Bereiten Sie zuerst ein Omelett zum Abkühlen vor, bevor Sie es rollen. Dies erleichtert uns die Arbeit mit ihr. Bereiten Sie die Mischung gemäß den Anweisungen auf dem Etikett vor und gießen Sie sie dann mit etwas Öl in eine erhitzte Pfanne mit Antihaftboden. Auf einer Seite ca. 2-3 Minuten backen (bis die Mischung aushärtet).

Die Pilze in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf beiden Seiten anbraten. Nach dem Braten salzen und pfeffern. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.

Das vorbereitete Omelett von der gerösteten Seite mit einem Löffel Senf bestreichen, die Blätter von Spinat oder Mangold darauf verteilen. Wir legen auch geröstete Pilze und Radieschenscheiben darauf. Wir können unsere bevorzugten frischen Kräuter hinzufügen, für diese Kombination empfehlen wir zum Beispiel Dill oder Schnittlauch. Wir setzen die Füllung ein, indem wir 1/3 des Omeletts leer lassen, damit es besser für Sie rollt. Drehen Sie das Omelett mit dem leeren Teil auseinander und rollen Sie es.

Natürlich können Sie auch jedes andere Prodietix-Omelett verwenden, um dieses Gericht zuzubereiten. Sie können auch mit Wickelfüllungen experimentieren.

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