Französische Keto-Diät

Schneeküsse



Das Rezept ist geeignet für: 1. Phase, 2. Phase, 3. Phase

Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • Stevia je nach Geschmack
  • Prise Salz

Zubereitung

In einer größeren Schüssel trennen Sie das Eiweiß und schlagen es mit einer Prise Salz zu Eisschnee. Mischen Sie ein wenig Stevia bei. Wenn Sie Stevia in Tabletten benutzen, lösen Sie es in einer kleinen Menge Wasser auf. Mit einem Spritzbeutel bilden Sie kleine Förmchen, die Sie auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten. Erhitzen Sie die Förmchen ungefähr eine Stunde lang bei 100 °C in einem Ofen.

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