Französische Keto-Diät

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Laktose

Frage:

Laktose

Antwort:

Haben Sie eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose oder eine Allergie gegen Milcheiweiß in Kuhmilch? Diese beiden Begriffe werden oft verwechselt und miteinander kombiniert. Aus diesem Grund finden Sie ausführlichere Erläuterungen unten. Lactose ist ein Disaccharid, auch bekannt als "Milchzucker", und kein Eiweiß. Das Lactose-Disaccharid besteht aus Glukose und Galaktose, zu denen es bei "laktosefreien" Produkten aufgespalten wird. Zu den Milchproteinen der Kuhmilch gehören vor allem Molke (beinhaltet Laktose) und Casein, die in der Kuhmilch andere Milchproteine dominieren. Wenn Sie allergisch gegen Milchprotein sind, ist es nicht möglich, ein Diät-Programm zu erstellen, da es Teil aller unserer Gerichte ist. Bei Laktose ist dies anders. Laktose befindet sich in Produkten, die Magermilch enthalten und diese ist in unseren Produkten nur in kleinen Mengen enthalten. In der Praxis gab es noch keine Kunden, bei denen diese Menge zu Komplikationen geführt hätte. Wir empfehlen jedoch, dass Sie zuerst die Hälfte Ihrer Prodietix laktosehaltigen Lebensmittel konsumieren und nach Ihrer eigenen Erfahrung entscheiden, ob Sie Ihr Diät-Programm fortsetzen. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren und wir senden Ihnen gerne eine Liste mit laktosefreien Lebensmitteln zu.


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