Französische Keto-Diät

Immunität stärken: Crêpes mit Zitronen-Minz-Sirup



Sie wollen das Immunsystem stärken? Probieren Sie Crêpes mit Zitronen-Minz-Sirup. Zitrusfrüchte sind eine wichtige Quelle für Vitamin C.
Sie wirken sich günstig auf Mediatoren des Immunsystems aus - beispielsweise erhöhen sie die Interferonproduktion bei Virusinfektionen.
In Chicorée-Sirup enthaltenes Inulin fördert die Verdauung und verbessert die Immunität. Minze eignet sich bei Verdauungsproblemen und auch bei Erkältungen, um die Atmung zu stimulieren.
Das Rezept ist für die 1., 2. und 3. Phase der Diät geeignet.

Zutaten

  • Crêpes
  • Chicorée-Sirup – 1 Teelöffel in der 1.Phase, 2 Teelöffel ab der 2.Phase
  • Zitronenschale – je nach Geschmack 1-2 Teelöffel
  • Saft aus ½ Zitrone
  • Minze

Zubereitung

Zuerst bereiten wir den Sirup vor. Chicorée-Sirup, Zitronenschale und Zitronensaft in eine Schüssel geben. Fügen Sie fein gehackte Minze hinzu und vermischen Sie es.
Gießen Sie den Inhalt des Zitronencrepesbeutels in 50 ml kaltes Wasser. In einem Shaker schütteln oder mit einem Schneebesen mischen, um das Pulver mit Wasser zu mischen. 1 Minute stehen lassen. Gießen Sie diesec Mischung in eine beschichtete Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze. Das Crêpes halbieren.
Das Crêpes mit Sirup auf den Teller legen und servieren.
Guten Appetit

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