Französische Keto-Diät

Brokkoli-Zucchini Puffer mit Prodietix-Nuggets



Das Rezept ist geeignet für: 1. Phase, 2. Phase, 3. Phase

Zutaten für eine Portion

  • Prodietix Protein-Nuggets
  • ½ größere Zucchini oder 1 kleinere
  • ¼ Brokkoli
  • 1 Eiweiß (ab 1. Phase ganzes Ei)
  • Salz
  • Prise Pfeffer
  • 1 lTeelöffel getrocknete Zwiebeln
  • 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
  • Prise Kümmel

Zubereitung

Den Brokkoli kurz kochen (ca. 2 Minuten), die Zucchini hacken, das Wasser entfernen und 1 Packung Protein-Nuggets hinzufügen.

Mit einem Löffel kleine Puffer formen, diese auf ausgekleidetem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 C backen bis sie goldbraun sind. Für ca. 20-25 min.


Heiß oder kalt servieren

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