Französische Keto-Diät

Brokkoli Puffer aus Prodietix-Crêpes (Pfannkuchen)



Das Rezept ist geeignet für: 1.Phase,2.Phase,3.Phase 

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Brokkoli
  • 2 Eier (in der 1. Phase nur Eiweiß)
  • Prodietix-Crepes
  • Salz
  • Kümmel
  • 1 Teelöffel getrocknete Zwiebeln
  • 1 Teelöffel getrockneter Knoblauch
  • Prise gemahlener Kümmel

Zubereitung:

Kochen Sie den Brokkoli bis er weich ist und hacken Sie ihn klein. Fügen Sie Eier (in der 1. Phase nur Eiweiß), Salz, Pfeffer, Kümmel, getrocknete Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Fügen Sie das
Prodietix-Crêpes der vorbereiteten Mischung zu und verarbeiten Sie alles zu einem kompakten Teig. Stellen Sie Crêpes mit einer Dicke von ca. 5 mm her und legen Sie diese auf ein Backblech.
Im vorbeheizten Ofen für 20 – 25 Minuten bei 180 °C  backen.
 
Das Rezept wurde uns von unserer Kundin, Frau Eva xxx, zugeschickt. Vielen Dank.
Gerne können Sie weitere Ideen für Proteinrezepte an unsere E-Mail-Adresse info@prodietix.de senden

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