Französische Keto-Diät

Blumenkohl-Sticks



Dieses Rezept ist geeignet für: 1.Phase,2.Phase,3.Phase

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Blumenkohl
  • 2 gekochte Eiweiß
  • 1 EL Oregano-Kräuter, Basilikum
  • Prise schwarzen Pfeffer 
  • Prise Salz

Zubereitung:
Den Blumenkohl reinigen, in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser kochen. Den gekochten Blumenkohl in feine Stücke mixen.
Zu dem so präparierten Blumenkohl fügen Sie zwei Eiweiße, Kräutersalz und Pfeffer hinzu und verarbeiten dies gründlich. Diese Mischung auf das Backblech gießen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Der Teig sollte ca. 0,5-1 cm dick sein. Nach dem Backen in Sticks schneiden. Kann man gut mit Gemüsesalat servieren.  Ab Phase 1. können Sie auch das Prodietix Omelett in den Teig mischen und Ihr Menü schon zu Beginn Ihres Programms aufpeppen.

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